La recette du Marinade de haddock

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Marinade de haddock

Préparation
15 minutes Cuisson
Sans Difficulté
 Coût

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Catégorie : Entrées

Nombre de portions : Pour 4 personnes

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Ingrédients

200gr de filet de haddock.
1 citron.
4 cuillères à soupe d'huile d'olive.
1 baguette aux céréales.
Poivre.

Préparation

1. Pressez le citron.
2. Retirez la peau des filet de poisson.
3. Coupez en très petits dès le poissons.
4. Dans un saladier, melangez le poisson le citron, l'huile d'olive et le poivre.
5. Couvrez votre saladier et laissez mariner 30 minutes.
6. Coupez des tranchettes de pain et passez le au grille pain.
7. Disposez le poisson sur la tranchette de pain...

Remarques

Vous pouvez rajouter de l'aneth, remplacez le poivre par le mélange des 4 épices, et remplacez le pain aux céréales par n'importe quel autre pain à votre goût.

. Fiche consultée 1541 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 14/08/2007 par mylene


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