La recette du Pâte à pizza

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Pâte à pizza

Préparation
20 minutes
Cuisson
Sans
Difficulté
Coût

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Catégorie : Entrées

Nombre de portions : Pour 4 personnes

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Ingrédients

- 250 g farine (12,5 pts)
- 1 sachet levure de boulanger (type briochin)
- 1 bonne pincée de sel
- 150 ml d’eau

Préparation

Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et l'eau tiède à 37°.

Ajouter après la levure de boulangerie soit comme ça soit délayée dans un peu d'eau tiède.

Laisser gonfler 1 heure 30 et étaler.

Remarques

Pour le régime à points : 3 pts/pers.

Temps de repos : 1h30.

. Fiche consultée 2198 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 20/04/2008 par Nanou22


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