La recette du Pâte à quiche légère

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Pâte à quiche légère

Préparation
Non renseigné Cuisson
30 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Entrées

Nombre de portions : Pour 5 personnes

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Ingrédients

- 1 œuf
- 1 yaourt nature brassé
- 1 cs d'huile d'olive
- 1 sachet de levure
- 4 cs de farine.

Préparation

Mélanger, c'est prêt.

Etaler dans un moule à tarte avec le dos d'une cuillère, en laissant un peu plus de pâte sur le pourtour.

Garnir par exemple :

¤ poireaux fondus à la poêle + saumon préalablement cuit ou en boîte ou thon en boîte,

¤ dés de jambon + oignons...

¤ verser dessus un mélange de 4 œufs + fromage blanc + 1 c. de crème fraîche, sel, poivre, noix de muscade.

Mettre au four 30 min environ, 180°. On peut ajouter un peu de gruyère râpé.

Cette pâte convient également pour des tartes aux fruits.

Remarques

Pour le régime à points : 2 pts/pers.

. Fiche consultée 3385 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 20/04/2008 par Nanou22


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