La recette du Salade d'automne - Pour 1 personne

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Salade d'automne - Pour 1 personne

Préparation
10 minutes
Cuisson
Sans
Difficulté
Coût

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Catégorie : Entrées

Nombre de portions : Pour 1 personne

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Ingrédients

1 petit cœur de salade rouge
2 endives
20g de gruyère allégé (1,33)
1/2 tr de jambon émincée (0,5)
10g de cerneaux de noix (2)

Sauce salade :
1 cc de moutarde
1 cc de vinaigre
1 cc d'huile (1)
1 cc d'eau
Sel et poivre

Préparation

Laver le cœur de salade.

Laver les endives et les couper en fins tronçons. Dans un saladier, préparer la sauce de la salade en mélangeant la moutarde avec le vinaigre, l'huile, l'eau, le sel et le poivre.

Mettre la salade essorée, ajouter le gruyère coupé en cubes, le jambon et les cerneaux de noix grossièrement pilés. Mélanger la salade.

Remarques

Pour le régime à points : 4,75 pts.

. Fiche consultée 3038 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 02/07/2008 par Nanou22


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