La recette du Soufflé aux endives

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Soufflé aux endives

Préparation
20 minutes
Cuisson
35 minutes
Difficulté
Coût

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Catégorie : Entrées

Nombre de portions : Non renseigné

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Ingrédients

- Oeufs

- Endives

- Créme

- Lardons

- Maizéna

Les proportions dépendent de la taille du plat.

Préparation

Effeuiller les endives et les couper en lamelles. Faire revenir des lardons dans une poêle. BAttre les oeufs en omelette ajouter de la créme et du gruyére in corporer ensuite la maizéna puis les lardons et enfin les endives. Enfourner : attention ca gonfle et ca redescend trés vite!

Remarques

C une variante de la tarte aux endives oui...

. Fiche consultée 2711 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 21/12/2005 par thin-shade


Communauté


Commentaires (1)

barbie - le 19/02/2007 à 16:53:15

“ hum ça a l' air pas mauvais , je vais essayé ;) ”






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