La recette du Blé à la cantonaise

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Blé à la cantonaise

Préparation
15 minutes Cuisson
20 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 6 personnes

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Ingrédients

- 300 g de blé
- 3 bâtonnets de Kub Or Maggi
- 800 ml d’eau
- 2 tranches de Jambon découénné dégraissé
- 100 g de petits pois
- 3 oeufs
- 1 cuillerée à soupe d’huile

Préparation

Portez l’eau et les bâtonnets de Kub Or à ébullition et ajoutez le blé. Laissez cuire pendant 20 minutes environ, jusqu’à absorption totale de l’eau.

Pendant ce temps, dans une poêle, réalisez une omelette bien cuite avec les oeufs et l’huile puis coupez-la en petits dés. Coupez le jambon de Paris en petits dés.

Quand le blé est cuit, ajoutez le jambon, les dés d’omelette et les petits pois.

Mélangez, dressez dans un plat de service.

Remarques

Pour le régime à points : 5,5 pts/pers.

. Fiche consultée 5147 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 24/04/2008 par Nanou22


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