La recette du Céleri-rave en salade

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Céleri-rave en salade

Préparation
15 minutes Cuisson
Sans Difficulté
 Coût

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Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 4 personnes

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Ingrédients

200 g de céleri-rave
4 pommes reinettes
2 cuillerées à soupe d'huile
1 cuillerée à soupe de vinaigre
sel, poivre

Préparation

1.Epluchez le céleri-rave et râpez-le.

2.Pelez les pommes, épépinez-les et coupez-les en lamelles très minces.

3.Préparez une vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, du sel, du poivre, et versez-la sur le mélange de céleri et de pommes reinettes.

Remarques

Versez quelques gouttes de jus de citron sur le céleri râpé pour l'empêcher de noircir.

. Fiche consultée 3222 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 20/09/2005 par loubaby


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