La recette du Crevettes exotiques express

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Crevettes exotiques express

Préparation
10 minutes
Cuisson
10 minutes
Difficulté
Coût

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Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 4 personnes

Points par personne : ?

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Ingrédients

800 g de grosses crevettes roses décortiquées surgelées
8 demi-mangues surgelées
6 cc de curry doux
2 noix de beurre
3 échalotes
4 cs de lait de coco

Préparation

Faites décongeler les crevettes et les mangues.

Dans une cocotte, faites revenir les échalotes en rondelles dans le beurre pendant 5 minutes.

Ajoutez le curry et le lait de coco, mélangez.

Ajoutez les crevettes et laissez cuire 5 minutes.

Servez avec du riz basmati.

. Fiche consultée 1857 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 19/12/2006 par ninie


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