La recette du farinette

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farinette

Préparation
10 minutes Cuisson
10 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 4 personnes

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Ingrédients

farine : 50 grammes
levure chimique : 1 c. à café
huile : 1 c. à soupe
oeufs : 2
lait : 50 ml
sel, poivre
persil haché
ciboulette hachée

Préparation

Dans un bol tu mets la farine et la levure, tu fais un trou et tu y verses les oeufs, l'huile, le sel et le poivre. Tu mélanges bien avec la cuillère en bois et tu ajoutes le lait petità petit.

Tu verses la préparation dans une poêle chaude et huilée et tu laisses cuire à feu doux 5 à 7 min en couvrant la poêle.

Lorsque la farinette est dorée d'un côté, tu la couvres avec une deuxiéme poêle et tu la retournes. Tu laisses cuire à nouveau à feu doux, couvert, 5 à 7 min.

Remarques

sers la farinette bien chaude accompagnée d'une salade.

. Fiche consultée 2276 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 30/06/2006 par doggygirl


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