La recette du Filet de panga au four

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Filet de panga au four

Préparation
10 minutes Cuisson
15 minutes Difficulté
 Coût

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 Filet de panga au four
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Catégorie :

Nombre de portions : Pour 4 personnes

Points par personne : 2

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Ingrédients

4 filets de panga de 120 g chacun
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 cuillère à café de zeste de citron
1 cuillère à café de beurre
cerfeuil effeuillé
1 oignon
sel, poivre

Préparation

1. Une fois décongelés, salez et poivrez les filets.
2. Beurrez un plat allant au four et placez-y les filets. Émincez finement l'oignon, râper le zeste du citron et pressez le jus.
3. Versez le mélange sur les filets. Faites cuire au four à 150°C (thermostat 5) pendant 10 à 15 minutes.

Remarques

Accompagnez les filets avec des pommes de terre vapeur.

. Fiche consultée 65535 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 02/11/2008 par Nanou22
Photo ajoutée le 31/01/2009 par Che2867


Communauté


Commentaires (2)

clerima - le 26/04/2011 à 19:45:55

“ rajoutez aussi des dés de tomates c est trés bon en papillote g testé ”

Myrmydona - le 08/01/2009 à 17:42:23

“ Je n'ai pas encore essayer cette recette, mais ne serait-ce pas encore plus sain si les filets étaient cuits avec le même assaisonnement, mais en papillote? A noter qu'il faudrait peut-être adapter le tps de cuisson en ce cas... ”






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