La recette du Pizza au fromage de chèvre

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Pizza au fromage de chèvre

Préparation
15 minutes Cuisson
25 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 6 personnes

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Ingrédients

- 1 pâte feuilletée (21)
- 1 CS de concentré de tomate (0,5)
- 3 petites pommes de terre cuites coupées en rondelles (150 g) (1,5)
- ½ oignon émincé finement
- 1 bte de tomates pelées (tomates coupées en dés sans leur jus)
- 80 g de bacon émincé finement (2)
- 90 g de chèvre frais en petits dés (12)
- 2 CS de gruyère râpé allégé (2).

Préparation

Préchauffer le four th 6/7 (200°).

Etaler la pâte sur une plaque à pizza en la piquant très régulièrement et faire le petit bord plié.

Mettre sur la pâte le concentré de tomates puis les tomates concassées, l'oignon émincé les rondelles de pommes de terre, puis le bacon, le chèvre et finir par le râpé allégé.

Enfourner pour 25 min.

Remarques

Pour le régime à points : 6,5 pts/pers.

A servir en entrée ou en plat principal avec une salade à la croque (sans vinaigrette).

. Fiche consultée 3973 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 22/04/2008 par Nanou22


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