La recette du Pizza blanche

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Pizza blanche

Préparation
10 minutes Cuisson
15 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : 2 en plat principal ou 4

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Ingrédients

300g de pate a pizza Croustipate (type pate a pain)
100g de mozzarella
100g de chevre
2 cuilleres a café de concentré de tomate
poivre, noix de muscade

Préparation

Préchauffez votre four 15mn a 200°c.

Etalez le concentré de tomate sur la pate (2 cuilleres a café sufisent, c'est une Pizza blanche!)

Coupez la mozzarella en lamelles assez fines et le chevre en petits des puis repartissez les sur la pate.

Poivrez a votre gout ou ajouter un peu de noix de muscade.

Enfournez 15mn.

Remarques

Le concentré de tomate peut etre melangé a un peu d'huile d'olive.

. Fiche consultée 2122 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 21/08/2007 par link64


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