La recette du Tajine de poulet aux fruits secs

Bienvenue Invité

Connexion | Inscription | Pass perdu ?

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W X Y Z Accueil > Recettes : Plats principaux > Tajine de poulet aux fruits secs

Tajine de poulet aux fruits secs

Préparation
15 minutes Cuisson
10 minutes Difficulté
 Coût

Liens Sponsorisés:
Mettre à jour la photo

Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 4 personnes

Points par personne : ?

Note membres (0 notes) :

Ma note :
 


Ingrédients

- 4 escalopes de poulet coupés en petites lamelles(8 pts)
- 1 cc d'huile d'olive (1 pt)
- 12 pruneaux (2 pts)
- 16 abricots secs (4 pts)
- 6 figues sèches (3 pts)
- 4 cs de miel (4 pts)
- 1 dose de safran
- 1 cc de graines de sésame (1)
- 2 gros oignons

Préparation

¤ Couper les morceaux de fruits sec en 4, les mettre à tremper dans un saladier d'eau chaude pour qu'ils gonflent un peu.

¤ Pendant ce temps,
dans la tajine (ou une sauteuse) mettre l'huile et faire revenir les lamelles de viande rapidement.

¤ Y ajouter les 2 oignons en rondelles faire revenir sur feu doux (il ne faut pas que les oignons brunissent).

¤ Ensuite, on ajoute les fruits secs ainsi que leur jus de trempette.

¤ Dès la 1ère ébullition, on ajoute le safran et le miel et on laisse mijoter, la sauce doit être courte.

¤ Quand c'est cuit (environ 10 min), saupoudrer de graines de sésame.

Remarques

Pour le régime à points : 5,5 pts/personne.

A accompagner de pommes de terre ou de riz ou de graines de couscous... (à comptabiliser)

Peut être réchauffer tout doucement sur plaque électrique.

. Fiche consultée 1596 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 25/12/2007 par Nanou22


Communauté


Commentaires (0)   Aucun commentaire ! Soyez le(la) premier(e) !




L'acces a cette rubrique est réservée aux membres de TableDesCalories.com

Rendez-vous sur cette page pour vous connecter, ou sur ce formulaire pour vous inscrire.
  1. Rhubarbe
  2. Quenelles fraîches natures giraudet
  3. Pomme
  4. Pomme de terre
  5. Banane
  6. Baguette
  7. Carotte
  8. Tomate
  9. Saumon
  10. Foie gras
  1. Riz aux champignons et aux oeufs brouillés
  2. Escalope de dinde aux 3 poivrons
  3. Filet de panga au four
  4. Tomates farcies de thon
  5. 10 muffins allégés
  6. Sauce béchamel allégée
  7. Vinaigrette à la crème
  8. Galette des rois à la frangipane
  9. Verrines de mousse d'avocat au thon
  10. Verrine au concombre et au saumon fumé
- Exercices Abdos Fessiers
- Musculation Cuisses et bassin
- Musculation jambes et fessiers
- Musculation jambes et bassin
- Pratiquer le Yoga
- Musculation Cardio Training
- Musculation Step
- Musculation Power Plate
- Exercices de Stretching
- Maigrir avec les danses
- Maigrir avec l'Aquagym
- Maigrir avec la Natation
- Maigrir avec les Pilates
- Maigrir avec la Randonnée
- Maigrir avec le Tai Chi Chuan
- Maigrir avec le tennis
- Maigrir avec le vélo
  1. Nanou22 (68815)
  2. ninie (65535)
  3. Carole13 (28725)
  4. Ysaline (13310)
  5. chanel (9510)
  6. Pouppinna (9180)
  7. Aurely08 (7410)
  8. jenny_yui (5775)
  9. Lstarqueen (5610)
  10. Luciole (5370)

Le contenu du site appartient a leurs auteurs, le Webmaster ainsi que l'hébergeur ne peuvent etre tenus responsables des messages des membres du site, nous rappelons que la copie d'oeuvre sans l'accord de l'éditeur est interdit.