La recette du Velouté de brocoli

Bienvenue Invité

Connexion | Inscription | Pass perdu ?

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W X Y Z Accueil > Recettes : > Velouté de brocoli

Velouté de brocoli

Préparation
10 minutes
Cuisson
30 minutes
Difficulté
Coût

Liens Sponsorisés:
Velouté de brocoli
Mettre à jour la photo

Catégorie :

Nombre de portions : Pour 6 personnes

Points par personne : ?

Note membres (0 notes) :

Ma note :
 


Ingrédients

1 kg de brocolis, 2 oignons, 1 noix de beurre, 1,5 l de bouillon de volaille, 1 bouquet garni, 2 dl de crème fleurette, sel et poivre.

Préparation

Nettoyer le brocoli, racourcir les trognons de 5 cm et retirer les feuilles.

Faire fondre les oignons à feu doux dans le beurre. Ajouter les brocolis. Mouiller avec le bouillon de volaille et porter à ébullition. Ajouter le bouquet garni et laisser mijoter 30 min jusqu'à ce que les brocolis soient cuits.

Mixer le tout et incorporer la crème fleurette. Ajouter sel et poivre

. Fiche consultée 2747 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 16/07/2006 par doggygirl


Communauté


Commentaires (1)

maelysisys - le 10/02/2007 à 11:55:52

“ combien de calorie ”






L'acces a cette rubrique est réservée aux membres de TableDesCalories.com

Rendez-vous sur cette page pour vous connecter, ou sur ce formulaire pour vous inscrire.

Le contenu du site appartient a leurs auteurs, le Webmaster ainsi que l'hébergeur ne peuvent etre tenus responsables des messages des membres du site, nous rappelons que la copie d'oeuvre sans l'accord de l'éditeur est interdit.