La recette du Mayonnaise ultra light

Bienvenue Invité

Connexion | Inscription | Pass perdu ?

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W X Y Z Accueil > Recettes : > Mayonnaise ultra light

Mayonnaise ultra light

Préparation
5 minutes
Cuisson
Sans
Difficulté
Coût

Liens Sponsorisés:

Mettre à jour la photo

Catégorie :

Nombre de portions : Pour 2 personnes

Points par personne : ?

Note membres (0 notes) :

Ma note :
 


Ingrédients

1 jaunes d oeufs
1cuiellere a soupe de moutarde
sel
poivre
huile de parafine
persil en poudre
ail en poudre

Préparation

mettre dans un bol le jaune d oeuf,la moutarde,le sel,le poivre,et les condiments souhaités comme ail,persil,echalotte etc et monter le tout au batteur a oeuf avec de l huile de parafine jusqua consistance et gout souhaité

Remarques

l huile de parafine c est zero calories! alors autant que vous le voulez mais attention de ne pas en abuser elle a un effet laxatif...
Vous la trouverez en pharmacie,vendue au litre elle est moins cher
certaines pharmacie la vend aromatisee ,aux herbes par exemple mais beaucoup plus cher et n existe pas en gros flacon
par contre,elle n a aucun gout,donc,il est imperatif de rajouter les condiments que vous souhaitez pour relever le gout
faites aussi votre vinaigrette avec,n hesitez pas a rajouter ail,persil,citron,oignon,echalotte
pour ces deux recettes le gout est un peu different de la recette originale bien grasse mais elles ont le merite d etre encore moins caloriques que les produits light vendus dans le commerce!

. Fiche consultée 8352 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 09/02/2009 par peggybd


Communauté


Commentaires (0)   Aucun commentaire ! Soyez le(la) premier(e) !




L'acces a cette rubrique est réservée aux membres de TableDesCalories.com

Rendez-vous sur cette page pour vous connecter, ou sur ce formulaire pour vous inscrire.

Le contenu du site appartient a leurs auteurs, le Webmaster ainsi que l'hébergeur ne peuvent etre tenus responsables des messages des membres du site, nous rappelons que la copie d'oeuvre sans l'accord de l'éditeur est interdit.