La recette du Sauce cacahuéte

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Sauce cacahuéte

Préparation
10 minutes
Cuisson
10 minutes
Difficulté
Coût

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Catégorie : Sauces

Nombre de portions : Non renseigné

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Ingrédients

- beurre de cacahuéte

- ail, sel et poivre

- oignon coupé en lamelle

- 1 peu de coulis de tomate

Préparation

Faire fondre l'oignon dans une casserole avec de l'huile, ajouter l'ail le sel et le poivre pilés enssemble. Ajouter le beurre de cacahuéte qui doit fondre, s'il commence a durcir ajouter de l'eau. Incorporer le coulis de tomate ( 1 cuillére a soupe) ajouter aussi de l'eau pour liquéfier un peu tout çà et c'est prés!

Remarques

Sauce pour plats créoles comme le rougaille ou le carry

. Fiche consultée 5773 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 21/12/2005 par thin-shade


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