La recette du Sauce camembert

Bienvenue Invité

Connexion | Inscription | Pass perdu ?

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W X Y Z Accueil > Recettes : Sauces > Sauce camembert

Sauce camembert

Préparation
20 minutes
Cuisson
20 minutes
Difficulté
Coût

Liens Sponsorisés:

Mettre à jour la photo

Catégorie : Sauces

Nombre de portions : Pour 6 personnes

Points par personne : ?

Note membres (0 notes) :

Ma note :
 


Ingrédients

- 1 courgette
– 1 poireau
– 3 cc d’huile
– 1 cc gingembre en poudre
– 200 g champignons surgelés
– 200 ml vin blanc
– ail en poudre
– 3 cs crème fraîche à 5 %
- 90 g de camembert allégé
– fleur de sel de Guérande
– poivre du moulin.

Préparation

¤ Nettoyer la courgette sans la peler et la couper en petits dés.

¤ Nettoyer le poireau en conservant un peu de la partie verte puis l’émincer finement.

¤ Faire chauffer un wok ou une sauteuse anti-adhésive.

¤ Faire chauffer l’huile, ajouter le gingembre, la courgette, le poireau et les champignons.

¤ Faire suer les légumes pendant 5 min puis ajouter le vin blanc.

¤ Assaisonner d’ail, de sel et poivre. Laisser réduire jusqu’à ce qu’il reste environ 2 cs de liquide.

¤ Ajouter ensuite la crème fraîche puis, le camembert coupé en petits cubes.

¤ Laisser cuire encore 5 min pour que le fromage fonde et servir aussitôt.

Remarques

Pour le régime à points : 1,5 pts/personne.

Idéale pour les pâtes.

. Fiche consultée 5002 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 31/12/2007 par Nanou22


Communauté


Commentaires (0)   Aucun commentaire ! Soyez le(la) premier(e) !




L'acces a cette rubrique est réservée aux membres de TableDesCalories.com

Rendez-vous sur cette page pour vous connecter, ou sur ce formulaire pour vous inscrire.
  1. Nanou22 (68815)
  2. ninie (65535)
  3. Carole13 (28725)
  4. Ysaline (13310)
  5. chanel (9510)
  6. Pouppinna (9180)
  7. Aurely08 (7410)
  8. jenny_yui (5775)
  9. Lstarqueen (5610)
  10. Luciole (5370)

Le contenu du site appartient a leurs auteurs, le Webmaster ainsi que l'hébergeur ne peuvent etre tenus responsables des messages des membres du site, nous rappelons que la copie d'oeuvre sans l'accord de l'éditeur est interdit.