La recette du Sauce chimichurri

Bienvenue Invité

Connexion | Inscription | Pass perdu ?

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W X Y Z Accueil > Recettes : Sauces > Sauce chimichurri

Sauce chimichurri

Préparation
5 minutes
Cuisson
Sans
Difficulté
Coût

Liens Sponsorisés:

Mettre à jour la photo

Catégorie : Sauces

Nombre de portions : Pour 4 personnes

Points par personne : ?

Note membres (0 notes) :

Ma note :
 


Ingrédients

100ml d'huile d'olive vierge extra
50ml de vinaigre de vin ou de vinaigre de Xeres
1 oignon pilée
1 gousse d'ail pas trop petite
1 cuillère à soupe de basilique sec haché
1 cuillère à soupe de thyme
1/2 cuillère à soupe de persil frais haché
1 et 1/2 cuillères à café de sel

Préparation

- Piler bien petit la gousse d'ail et l'oignon.
- Melanger tous les ingrédients.
- Laisser reposer pendant 24 heures.
- Remuer energiquement avant de servir.

Remarques

La préparation est très rapide mais il faut la faire en avance, au moins la veille.
Ça se guarde en une boîte en verre, à l'exterieur, pendant longtemps.

Une cuillère à soupe de cette sauce a 60 calories.

. Fiche consultée 2876 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 22/10/2008 par annaperpignan


Communauté


Commentaires (0)   Aucun commentaire ! Soyez le(la) premier(e) !




L'acces a cette rubrique est réservée aux membres de TableDesCalories.com

Rendez-vous sur cette page pour vous connecter, ou sur ce formulaire pour vous inscrire.
  1. Nanou22 (68815)
  2. ninie (65535)
  3. Carole13 (28725)
  4. Ysaline (13310)
  5. chanel (9510)
  6. Pouppinna (9180)
  7. Aurely08 (7410)
  8. jenny_yui (5775)
  9. Lstarqueen (5610)
  10. Luciole (5370)

Le contenu du site appartient a leurs auteurs, le Webmaster ainsi que l'hébergeur ne peuvent etre tenus responsables des messages des membres du site, nous rappelons que la copie d'oeuvre sans l'accord de l'éditeur est interdit.