La recette du Sauce ciboulette

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Sauce ciboulette

Préparation
Non renseigné Cuisson
Sans Difficulté
 Coût

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Catégorie : Sauces

Nombre de portions : Non renseigné

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Ingrédients

- 70 grammes de ciboulette hachée
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
- 7 cuillères à soupe d’huile d’olive

Préparation

Hachez finement un tiers de la ciboulette et mettez-la de côté.
Passez le reste de la ciboulette et de la vinaigrette au robot mixeur jusqu’à ce que vous obteniez une purée.

Filtrez le liquide et jetez la pulpe. Incorporez l’huile d’olive au liquide et ajoutez la ciboulette hachée.

Salez et poivrez puis servez.

. Fiche consultée 2985 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 15/07/2006 par doggygirl


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