La recette du Vinaigrette allégée huile d'olive et persil

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Vinaigrette allégée huile d'olive et persil

Préparation
15 minutes
Cuisson
Sans
Difficulté
Coût

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Catégorie : Sauces

Nombre de portions : Non renseigné

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Ingrédients

6 c. à table (90 ml) d'huile d'olive
4 c. à table (60 ml) d'eau
6 gousses d'ail
12 branches de persil
1 citron
1 c. à table (15 ml) de moutarde forte ou plus selon goût
1 c. à table (15 ml) de vinaigre de vin
Un peu de poivre

Préparation

Passer au mélangeur l'ail et le persil et ajouter aux autres ingrédients.
Bien mélanger le tout

. Fiche consultée 3363 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 18/06/2006 par doggygirl


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