La recette du Vinaigrette balsamique

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Vinaigrette balsamique

Préparation
7 minutes
Cuisson
Sans
Difficulté
Coût

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Catégorie : Sauces

Nombre de portions : Pour 2 personnes

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Ingrédients

- 1 cs de vinaigre balsamique
- 3 cs d'huile d'olive
- 2 cc d'eau fraîche
- 1/2 cc d'origan
- 12 grains de raisins secs
- sel
- poivre

Préparation

Prendre un bol, mettre les raisins secs avec le vinaigre et laisser gonfler pendant 5 min. Ajouter l'eau fraîche, puis saler, poivrer, mettre l'origan et en dernier l'huile d'olive.

Remarques

Vinaigrette balsamique à utiliser de préférence en été avec du melon, de la roquette, des tomates, du poivron, de la feta...

Pour le régime à points : 2,37 pts/personne.

. Fiche consultée 13977 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 12/04/2007 par Nanou22


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