La recette du Tricolore : avocat, maïs,tomate

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Tricolore : avocat, maïs,tomate

Préparation
10 minutes
Cuisson
Sans
Difficulté
Coût

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Catégorie : Verrines

Nombre de portions : Pour 4 personnes

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Ingrédients

2 avocats bien mûrs
1boite de maïs
1boite de tomates séchées
Jus de citron
persil

Préparation

Mixer les avocats coupés grossièrement en y ajoutant quelques gouttes de citron. Reserver
Mixer le maïs et passer le ensuite au chinois pour enlever les residus de peau. Reserver
Montage : mettre dans chaque verrines la purée d'avocat, suivit de celle de maïs et enfin de tomates séchées. Décorer de persil ciselé.

. Fiche consultée 4832 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 07/06/2009 par joujoulay


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