La recette du Verrines de Nuage de fraises

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Verrines de Nuage de fraises

Préparation
5 minutes
Cuisson
Sans
Difficulté
Coût

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Catégorie : Verrines

Nombre de portions : Pour 4 personnes

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Ingrédients

- 1 bol de fraises
- 400g de tofu soyeux dit « souple » (10)
– 8 cc sirop d'érable (pts kdo)

Préparation

Laver et équeuter les fraises avant de les verser dans le bol blender du robot.

J’ajoute le tofu soyeux et mixe pendant quelques instants de façon à obtenir une consistance bien homogène et mousseuse.
Pour sucrer, on ajoute une à plusieurs cuillerées de sirop d'érable, selon les goûts et la saveur des fruits.

Je remplis des verrines en verre et je mets au réfrigérateur.

Cet entremets est à déguster rapidement !

Un conseil facile à suivre...

Remarques

Pour le régime à points : 2,5 pts/pers.

. Fiche consultée 4993 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 30/06/2008 par Nanou22


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