La recette du Rognons de veau au Porto
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Rognons de veau au Porto    Préparation10 minutes  Cuisson15 minutes  Difficulté  Coût
Nombre de portions : Pour quatre personnes Points par personne : ? Note membres (0 notes) : Ma note : Ingrédients4 rognons de veau Préparation1Pelez et hachez les échalotes. Faites chauffer le beurre dans une cocotte. Quand il est fondu, mettez-y les échalotes à dorer légèrement pendant 3 à 4 minutes, puis les rognons. Salez, poivrez. Faites cuire 10 minutes, en retournant les rognons à mi-cuisson. RemarquesLes rognons doivent cuire rapidement pour être encore légèrement rosés à l'intérieur. . Fiche consultée 2841 fois ce mois-ci Communauté L'acces a cette rubrique est réservée aux membres de TableDesCalories.com Rendez-vous sur cette page pour vous connecter, ou sur ce formulaire pour vous inscrire. |
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