Bonjour à toutes et à tous, Je suis un jeune homme de 23ans, pratiquant la musculation depuis maintenant presque 2ans, en commençant la musculation je pesais 61kg pour 1m80... pas fameux pour un garçon quand on voit les canons du moment Grâce à un régime de prise de masse et à une activité régulière je suis arrivé à 76kg aujourd'hui. Je susi assez satisfait de mon premier objectif, qui était d'arriver à grossir et à développer ma musculature. J'ai cependant un petit bémol, en deux ans j'ai pris des centimètres de tour de taille. Je suis devenu un ogre, j'ai tout le temps faim, et je ne rentre plus dans la plupart de mes pantalons. Je souhaite donc perdre la masse graisseuse que j'ai accumulé au niveau de la ceinture tou en concervant la masse musculaire que j'ai acquis, je me suis donc intéressés à différents régimes et j'ai été séduit par la Chrononutrition. J'ai donc élaboré mon plan alimentaire mais comme c'est la première fois que je fais cela, j"ai peur d'avoir fait quelques erreurs, aussi je voudrai bien l'avis de personne ayants plus de connaissances que moi sur la nutrition afin de me remettre dans le droit chemin. Je vous poste mon programme alimentaire qui sera associé à du cardio training et à de la musculation. Plan alimentaire des jours de musculation <img src="http://img40.imageshack.us/img40/381/planalimjourstraining.jpg" border="0" class="linked-image" /> Plan alimentaire des jours de cardio ou repos <img src="http://img12.imageshack.us/img12/4005/planalimnontraining.jpg" border="0" class="linked-image" /> Mon objectif est de perdre 10cm de tour de taille en 6 mois, je ne sais pas si cela est réaliste. Merci de votre aide.
Waouh.... Et ben on peut dire que tu te fixes des objectifs précis!!! Ce qu'il serait interessant de faire dans ton tableau, ce serait le total des % en apport de proteines, glucides... Tu verrais plus clairement si tu dépasses la quantité de glucides et lipides. Mon conseil serait de veiller à ne pas te lasser de tes menus. Car pour avoir manger du surimi à tous les repas pendant quelque temps, je pense que les blancs de poulet doivent faire le meme effet! Bois beaucoup. Consommer beaucoup de proteines, il me semble que cela demande beaucoup de travail pour els reins, donc il faut boire pour aider le travail. (Cherche des infos sur le regime dunkan, c'est un des probleme que pose ce regime il me semble). En tout cas, bravo, avoir autant de tenacité à ton age, c'est genial!
Bonjour et bienvenue, déja je remplacerai le pain blanc du matin par du pain complet je trouve qu'il y a beaucoup de lipides dans tes menus, il en faut oui mais... le bacon s'est indispensable ? je remplacerai le pain blanc de la collation par des amandes ou noisettes (beaucoup de protéines et fibres) idem pour les jours cardio, le fromage blanc s'est bien mais tu le prends seul donc II élevé je trouve que tes repas manque de fibres (ça cale et ça lest) je trouve aussi que ça manque de glucides (les pâtes oui mais je présume que c'est des pâtes blanches) Jamais d'oeufs ? jamais de poisson ? jamais de soja ? la chrononutrition s'est bien mais il faut tenir et c'est très dur, de plus se sont des méthodes pour maigrir ou trouver un équilibrage, tu peux te baser sur ça oui mais pas tout prendre à la lettre. Soit tu fais un régime pour maigrir, soit tu équilibres tes repas pour la muscu et ne pas oublier que le muscle est plus lourd, tu as des personnes qui ont un imc très élevé et sont maigre mais très musclé donc tout est une base, mais ça reste une base.
<div class='quotetop'>Citation </div><div class='quotemain'>Ce qu'il serait intéressant de faire dans ton tableau, ce serait le total des % en apport de proteines, glucides... Tu verrais plus clairement si tu dépasses la quantité de glucides et lipides.[/quote] Il y a bien cela dans mon tableau. 29% prot, 43% glucides, 26% lipides. <div class='quotetop'>Citation </div><div class='quotemain'>Mon conseil serait de veiller à ne pas te lasser de tes menus. pour avoir manger du surimi à tous les repas pendant quelque temps, je pense que les blancs de poulet doivent faire le même effet![/quote] Personnellement, je mange beaucoup de blanc de poulet depuis que j'ai commencé la musculation et j'adore cela. Sinon tu parle du travail des reins, en effet, la dose quotidienne de protéines est de 2g/ jours. Dans mon cas elle serait de 150g/jours. Et je bois 2l d'eau par jours environ, plus l'eau que contiennent les aliments. <div class='quotetop'>Citation </div><div class='quotemain'>En tout cas, bravo, avoir autant de tenacité à ton age, c'est genial![/quote] Merci beaucoup, je ne me plaisais plus dans mon corp, j'ai donc choisi de changer d'hygiène de vie, et maintenant je suis bien dans ma peau. En plus je me suis fait pleins d'amis à la salle de sport. C'est tout bénef. <div class='quotetop'>Citation </div><div class='quotemain'>déja je remplacerai le pain blanc du matin par du pain complet je trouve qu'il y a beaucoup de lipides dans tes menus, il en faut oui mais... le bacon s'est indispensable ? je remplacerai le pain blanc de la collation par des amandes ou noisettes (beaucoup de protéines et fibres)[/quote] Le pain complet, j'en suis dégouté, à en mangé tous les jours pendant 2ans durant ma prise de masse, je suis retourné au pain blanc il y a 2 mois. Mais si tu pense que c'est indispensable, je retournerai au pain complet. Le bacon c'était pour arriver à 40g de protéine sans rajouter de graisses, il y a seulement 2% de lipides dans le bacon. POur la collation, je pense viré le nutella et le pain blanc alors et ajouter des amandes sur ton conseil (j'adore sa) et un peu de chocolat noir (pour les sucres rapides). <div class='quotetop'>Citation </div><div class='quotemain'>idem pour les jours cardio, le fromage blanc s'est bien mais tu le prends seul donc II élevé[/quote] II je suppose IG élevé. Je dois le prendre avec quoi? Des glucides? Compote de pomme sans sucre ajouté ferait t'il l'affaire? <div class='quotetop'>Citation </div><div class='quotemain'>je trouve que tes repas manque de fibres (ça cale et ça lest)[/quote] Comment y remédier? 50g de Flocons d'avoine dans mon fromage blanc réglerait t'il l'affaire? En contrepartie je réduirais la portion de Fromage blanc. <div class='quotetop'>Citation </div><div class='quotemain'>je trouve aussi que ça manque de glucides (les pâtes oui mais je présume que c'est des pâtes blanches)[/quote] Je rajoute une banane au repas de midi. <div class='quotetop'>Citation </div><div class='quotemain'>Jamais d'oeufs ? jamais de poisson ? jamais de soja ?[/quote] Soja, jamais (il fait produire des oestrogènes à ce qu'il paraît donc pas terrible pour la muscu), sinon les oeuf uniquement avec les légumes le soir en remplacement du blanc de poulet (uniquement les blanc), le poisson idem le soir avec légumes. (poisson 1 à 2 fois par semaine, oeufs idem, le reste du temps blanc de poulet) <div class='quotetop'>Citation </div><div class='quotemain'>Soit tu fais un régime pour maigrir, soit tu équilibres tes repas pour la muscu et ne pas oublier que le muscle est plus lourd, tu as des personnes qui ont un imc très élevé et sont maigre mais très musclé donc tout est une base, mais ça reste une base. wink.gif[/quote] En fait, comme déja dis, je veux maigrir, perte de la masse graisseuse, mais je ne veux surtout pas perdre en muscle. J'ai mon temps pour cela, c'est pour sa que je ne m'oriente pas vers un programme hypocalorique. Le poids ne me dérange pas, si je pèse lourd c'est ok, c'est juste la masse graisseuse qui me dérange. Mon tour de poitrine et mon tour de taille sont identique... si je réduis mon tour de taille j'aurai une hallure plus athlétique, c'est tout ce que je recherche. Merci des précieux conseils, étant débutant en nutrition, j'ai vraiment besoin d'aide. Avec ces ajustements le programme te semble t'il Ok? Je pense que les lipides n'auront pas trop bougés.... mais je ne les prends que le matin, le reste du temps je ne mange pas gras.
non l'ig et l'ii est différent le fromage blanc à un ig bas mais un ii très élevé (nestor pourrait t'expliquer) mais en vérité ont sait pas vraiment pourquoi la banane s'est bien aussi mais je présume que tu sais que ça à un ig très élévée pour les pates, rien ne t'empêche de prendre de pates complètes. les flocons d'avoines c'est pas terribles, c'est modifié (pas confondre avec le son d'avoine) si tu n'aimes pas le pain complet tu peux prendre des wasa fibres, et tu peux en faire des toasts, jambon, rondelle d'oeuf, une couche de margarine ... pour le fromage blanc, rajoute des morceaux de pommes (avec la peau), des noisettes ou amandes, noix de cajoux, etc... biensur en proportion ! tu peux aussi varier avec du quinoa (riche en protéines), des lentilles, des pois chiches, etc... bon courage
Merci pour toutes tes précisions, je vais faire des correctifs et revoir mon programme alimentaire avec tout tes conseils C'est quand même plus compliqué que ce que je pensais.
attention, je suis pas nutritionniste !! juste que je me suis beaucoup documenté, renseigné, car j'ai des problèmes de santé depuis l'enfance, et j'ai des problèmes de dos, et osseux, mais jeune je faisais beaucoup de sport, et depuis quelques années les pbs de santé se sont amplifiés donc j'adapte, et j'avais un copain qui faisait beaucoup de muscu n'oublie pas aussi les pommes (avec la peau) lors des fringales, il faut que tu penses aux minéraux biensur varie les eaux, rajoute un peu de jus de citron aussi si tu aimes
Tu vois Epmale, que tu es toujours utile!!! tu as beaucoup plus de réponses que nous toutes reunies (sans compter nestor bien sur!!!) Je parlais des % glucides... de la journée et pas seulement sur le repas. Mais j'ai peut etre mal lu. J'aimerais bien avoir 1/10e de ta motivation, ca ferait du bien!!! :lol:
En fait, je viens de me rendre compte qu'il y a 1 total. Mais en fait, je pensais aux AJR. Ca n'y est pas, ca non? je me trompe pas cette fois?
[quote name='Marimba' date='17 Feb 2010, 19:51' post='67778'] Tu vois Epmale, que tu es toujours utile!!! tu as beaucoup plus de réponses que nous toutes reunies (sans compter nestor bien sur!!!) merci marimba j lui ai dit a meme chose!!!! sa me rassure j suis pas la seulea le penséé
<div class='quotetop'>Citation </div><div class='quotemain'>n'oublie pas aussi les pommes (avec la peau) lors des fringales, il faut que tu penses aux minéraux wink.gif[/quote] En fait j'enlève toujours la peau, comme j'achète cela en grande surface, elles sont bourrées de pesticides, et je préfère enlever la peau que d'absorber cela. J'ai l'impression que le pesticides ne partent pas même si je lave la pomme... Je suis désolé pour tes problèmes de santé, j'espère que cela n'est pas trop handicapant au quotidien. <div class='quotetop'>Citation </div><div class='quotemain'>Je parlais des % glucides... de la journée et pas seulement sur le repas. Mais j'ai peut etre mal lu.[/quote] Il est bien présent, dans le dernier cadre, en dessous de celui du diner, c'est le plus petit cadre. Tu as du croire qu'il fesait parti du diner, c'ets vrai qu'il est juste en dessous, et on peut avoir tendance à ne pas le dissocier. Il y a bien le "total journée" et "répartition des calories" avec % lipides, glucides, prot. Sinon je confirme, Epmal ton savoir peut être une aide très précieuse pour le commun des mortels.
oui mais justement c'est dans la peau où il y a des fibres et un concentré de minéraux, après si tu réfléchis il y a rien entre la peau et la pulpe, les pesticides si ils sont dans la peau partent aussi dans la pulpe, la peau n'arrête pas tout, c'est comme quand on a dit que le nuage de tchernobyl s'arrêtait à la frontière !!!! des pesticides maintenant tu en as partout, et tu crois que les produits chimiques dans les produits s'est mieux ? heuuu mon savoir je le sais par certaines personnes, et mes multiples renseignements :unsure: , de plus par habitude bien que je navigue beaucoup sur les forums , je "gobe" pas tout, c'est comme dans les livres il faut en prendre et en laisser, et surtout l'adapter à soi. Tu n'as pas le même métabolisme que ton voisin, ni les mêmes goûts culinaire, ni les mêmes objectifs en revanche pour ton age je trouve que tu en sais déjà beaucoup !!! merci B)
