La recette du Cake au citron sans beurre

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Cake au citron sans beurre

Préparation
10 minutes
Cuisson
30 minutes
Difficulté
Coût

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Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 4 personnes

Points par personne : 2.5

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Ingrédients

- 100 g de farine
- 2 petits œufs
- 2 cc d'édulcorant
- 4 CS de crème fraîche 5%
- 1 sachet de levure ou 1 cc de bicarbonate de soude alimentaire
- 1 citron.

Préparation

Mélangez dans un saladier la farine, le sucre, l'huile et les œufs, un à un.

Ajoutez la levure ou le bicarbonate.

Râpez le zeste d'un demi-citron et pressez le citron entier, ajoutez-les à la préparation.

Laissez cuire 30 min à 160-170° (Th.5/6).

. Fiche consultée 3855 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 02/01/2009 par Nanou22


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