La recette du Dominos au chocolat

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Dominos au chocolat

Préparation
30 minutes Cuisson
40 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 4 personnes

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Ingrédients

- 140 g de farine avec poudre levante incorporée (7)
– 1 petit suisse 0 % (0,5) + 3 cs de crème fraîche 4% (0,75)
- 2 cs de lait écrémé (0,25)
- 1 cc de levure chimique
– 2 cc d’édulcorant liquide
- 1 cs de cacao en poudre (1)
- 2 oeufs (4)
– 1 cs de sucre glace tamisé (0,5)
– 1 cs de cacao sucré tamisé (1).

Préparation

Préchauffez votre four.
Mélangez ensemble la farine, le petit suisse et la crème fraîche, le lait, la levure, et le cacao.

Ajoutez les œufs. Beurrez un moule à gratin rectangulaire.

Placez une feuille de papier sulfurisé découpée au dimension du plat sur le fond du plat.

Versez la préparation dans le moule. Faites cuire 40 à 45 min. Laissez refroidir au moins 1 heure et démoulez.

Coupez le en carrés et décorez-le avec du sucre glace tamisé ou du chocolat en poudre 1 sur 2.

Remarques

Pour le régime à points : 3,75 pts/pers.

Mon astuce :
Vous pouvez également faire des dominos à la vanille en remplaçant le cacao par 2 gouttes d'extrait de vanille (- 1 pt) ou un zeste de citron (dominos au citron) (-1pt). Et rajoutez des cerises (dominos aux cerises).

. Fiche consultée 2163 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 22/02/2008 par Nanou22


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