La recette du Fraises à la menthe

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Fraises à la menthe

Préparation
26 minutes Cuisson
Sans Difficulté
 Coût

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Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 6 personnes

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Ingrédients

1 kg de fraises
250 g de sucre
1/2 litre de bon vin blanc sec
une vingtaine de feuilles de menthe fraîche

Préparation

1. Lavez, équeutez les fraises, puis coupez-les en 2.

2. Dans un saladier, placez les fraises, ajoutez le sucre, le vin et 10 feuilles de menthe. Faites macérer au réfrigérateur pendant 4 heures au moins.

3. Au moment de servir, remplacez les feuilles de menthe qui se seront flétries, par les fraîches.

. Fiche consultée 1661 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 27/04/2008 par loubaby


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