La recette du Gâteau au chocolat façon brownie

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Gâteau au chocolat façon brownie

Préparation
20 minutes Cuisson
30 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 10 personnes

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Ingrédients

- 130 g de chocolat à pâtisserie
- 110 g de beurre ramolli
- 100 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 40 g de farine.

Préparation

Faites fondre le chocolat en morceaux, dans une casserole au bain marie en remuant. Réservez hors du feu.

Faites préchauffer votre four à 170°.

Mélangez le beurre ramolli avec le sucre à l’aide d’un fouet pour obtenir un mélange aéré et mousseux.

Incorporez les œufs un à un, en attendant qu’ils soient parfaitement mélangés. Ajoutez la farine, puis le chocolat fondu.

Garnissez un moule rond beurré au besoin, avec le mélange. Enfournez pour une trentaine de minutes.

. Fiche consultée 1887 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 05/06/2006 par doggygirl


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