La recette du gateau croquant aux biscuits

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gateau croquant aux biscuits

Préparation
30 minutes Cuisson
Sans Difficulté
 Coût

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Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 6 personnes

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Ingrédients

125 g de nesquik
150g de beurre
2 jaunes d'oeufs
40 ml de lait
200g de biscuits type 'petits beurre'

Préparation

Faire fondre le beurre puis laisser refroidir.

Mélanger le nesquik avec les jaunes d'oeufs.

ajouter lentement le beurre liquide refoidit avec le mélange jusqu'a se que sa devienne une creme.

Le gateau :

dispose les biscuits au fond du moule a gateau.
Verse la creme chocolatée dessus.
dispose une autre couche de biscuits.
continue ainsi pour qu'a la fin tu ai de la creme pour le dessus du gateau.

Recouvre ton gateau d'une feuille d'alu.

Met le gateau au refrigirateru pour qu'il durcisse.

Détache le gateau du moule avec un couteau, et renverse-le sur un plat.
Recouvre-le avec le reste de creme.
et coupe le en tranches.

. Fiche consultée 1686 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 10/06/2006 par doggygirl


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