La recette du Gratin de pommes

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Gratin de pommes

Préparation
20 minutes
Cuisson
60 minutes
Difficulté
Coût

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Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 6 à 8 personnes

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Ingrédients

2 kg de pommes
1 pot de confiture d'abricots
140 g de beurre

Préparation

1. Pelez, épépinez les pommes et coupez-les en morceaux assez gros.

2. Beurrez un plat à gratin et garnissez-le de pommes jusqu'à mi-hauteur.

3. Etalez sur la surface des pommes une bonne couche de confiture d'abricots.

4. Finissez de remplir le plat avec le reste de spommes. Badigeonnez à nouveau avec la confiture.

5. Disposez de grosses noisettes de beurre et faites cuire à four chaud à 210°C (th.7) pendant 1 heure environ.

. Fiche consultée 1626 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 27/04/2008 par loubaby


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