La recette du les Fraises au chocolat

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les Fraises au chocolat

Préparation
45 minutes Cuisson
Sans Difficulté
 Coût

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Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 6 personnes

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Ingrédients

- 500 g de fraises
- 200 g de chocolat blanc
- 150 g de chocolat à croquer noir

Préparation

1/ Nettoyer les fraises avec un pinceau. Ne pas enlever les feuilles.



2/ Faire fondre le chocolat blanc pour obtenir un mélange onctueux. Retirer du feu. Tenir chaque fraises par la queue et en plonger les deux tiers dans le chocolat. Egoutter et poser sur une plaque avec du papier sulfurisé. Laisser prendre.



3/ Faire fondre le chocolat à croquer pour obtenir un mélange onctueux. Laisser refroidir légèrement. Plonger le tiers des fraises dans le chocolat. Les poser à nouveau sur le papier sulfurisé et mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.


. Fiche consultée 1447 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 02/07/2006 par doggygirl


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