La recette du Panna cotta allégée

Bienvenue Invité

Connexion | Inscription | Pass perdu ?

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W X Y Z Accueil > Recettes : Desserts > Panna cotta allégée

Panna cotta allégée

Préparation
15 minutes Cuisson
60 minutes Difficulté
 Coût

Liens Sponsorisés:
 Panna cotta allégée
Mettre à jour la photo

Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 4 personnes

Points par personne : 3.5

Note membres (0 notes) :

Ma note :
 


Ingrédients

PANNA COTTA :

250ml de crème fraiche
250ml de lait écremé
4 cuillères à soupe de sucre
1 branche de vanille
3 lames de gelatine


COULIS AUX FRUITS ROUGES :

250g de fraises, framboises, myrtilles, fruits rouges...
100ml d'eau
2 cuillères à soupe d'édoulcorant en poudre
1 cuillère à café de jus de citron

Préparation

Tremper la gelatine en eau froide.
Dans une petite casserole, faire chauffer la creme fraiche, le lait, le sucre et la vanille.
Retirer du feu quand elle comence à bouillir et laisser tièdir.
Enlever la vanille.
Ajouter la gelatineécoulée.
Remuer.
Distribuer en quatre récipients.
Guarder au refrigerateur pendant une heure.
Faire le coulis : cuire les ingrédients au feu en une petite casserole pendant cinc minutes et mixer.
Distribuer les coulis sur la panna cotta aux récipients.
Guarder au refrigerateur jusqu'au moment de servir.

Remarques

La recette "classique" a 9 points par personne (panna cotta + coulis aux fruits rouges).

. Fiche consultée 6400 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 25/10/2008 par annaperpignan
Photo ajoutée le 25/10/2008 par annaperpignan


Communauté


Commentaires (0)   Aucun commentaire ! Soyez le(la) premier(e) !




L'acces a cette rubrique est réservée aux membres de TableDesCalories.com

Rendez-vous sur cette page pour vous connecter, ou sur ce formulaire pour vous inscrire.
  1. Rhubarbe
  2. Quenelles fraîches natures giraudet
  3. Pomme
  4. Pomme de terre
  5. Banane
  6. Baguette
  7. Carotte
  8. Tomate
  9. Saumon
  10. Foie gras
  1. Riz aux champignons et aux oeufs brouillés
  2. Escalope de dinde aux 3 poivrons
  3. Filet de panga au four
  4. Tomates farcies de thon
  5. 10 muffins allégés
  6. Sauce béchamel allégée
  7. Vinaigrette à la crème
  8. Galette des rois à la frangipane
  9. Verrines de mousse d'avocat au thon
  10. Verrine au concombre et au saumon fumé
- Exercices Abdos Fessiers
- Musculation Cuisses et bassin
- Musculation jambes et fessiers
- Musculation jambes et bassin
- Pratiquer le Yoga
- Musculation Cardio Training
- Musculation Step
- Musculation Power Plate
- Exercices de Stretching
- Maigrir avec les danses
- Maigrir avec l'Aquagym
- Maigrir avec la Natation
- Maigrir avec les Pilates
- Maigrir avec la Randonnée
- Maigrir avec le Tai Chi Chuan
- Maigrir avec le tennis
- Maigrir avec le vélo
  1. Nanou22 (68815)
  2. ninie (65535)
  3. Carole13 (28725)
  4. Ysaline (13310)
  5. chanel (9510)
  6. Pouppinna (9180)
  7. Aurely08 (7410)
  8. jenny_yui (5775)
  9. Lstarqueen (5610)
  10. Luciole (5370)

Le contenu du site appartient a leurs auteurs, le Webmaster ainsi que l'hébergeur ne peuvent etre tenus responsables des messages des membres du site, nous rappelons que la copie d'oeuvre sans l'accord de l'éditeur est interdit.