La recette du Petits fromages frais aux fruits d'été

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Petits fromages frais aux fruits d'été

Préparation
20 minutes Cuisson
Sans Difficulté
 Coût

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Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 4 personnes

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Ingrédients

4 petits fromages blancs de chèvre (ou 4 fromages frais de type"faisselle")
2 pêches
200 g de groselles
200 g de fraises des bois
4 cuillères à soupe de sucre
quelques feuilles de menthe fraîche

Préparation

1. Préparez les fruits une heure à lavance : lavez et égrenez les groseilles, triez les fraises, pelez et coupez les pêches en tranches.

2. Saupoudrez de sucre et laisez macérer.

3. Démoulez chaque froamge sur uen assiette.

4. Entourez de quelques cuilères de salade de fruits, puis parsemez quelques feuille de menthe.

5. Servez sans attendre.

. Fiche consultée 1245 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 27/04/2008 par loubaby


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