La recette du Soufflés a la banane-chocolat

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Soufflés a la banane-chocolat

Préparation
20 minutes Cuisson
25 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 3 personnes

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Ingrédients

2 œufs
2 yaourts pulpe et fruits à la banane Yoco de Nestlé (ou yaourt à la banane)
20 g de sucre glace
6 carrés de chocolat Nestlé dessert
2 cuillerées à soupe de farine
3 ramequins

Préparation

1. Préchauffe le four Th. 5 (180°)
2. Sépare les jaunes d'œufs des blancs et mets les jaunes dans un saladier.
3. Ajoute les yaourts, la farine et mélange.
4. Dans un autre saladier, monte les blancs d'œufs en neige. Ajoute le sucre glace, petit à petit, sans cesser de battre et que les blancs soient complètement fermes.
5. A l'aide d'une spatule, incorpore délicatement les blancs d'œufs à la préparation à base de yaourts.
6. Répartis la préparation obtenue dans les trois ramequins
7. Fais cuire dans le four les soufflés environ 25 minutes.
8. Fais fondre, dans une petite casserole ou au four à micro-ondes, les carrés de chocolat avec 3 cuillerées à soupe d'eau.
9. Sors les soufflés du four et nappe-les de chocolat fondu

. Fiche consultée 1244 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 06/07/2006 par doggygirl


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