La recette du Soupe de fruits rouges

Bienvenue Invité

Connexion | Inscription | Pass perdu ?

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W X Y Z Accueil > Recettes : Desserts > Soupe de fruits rouges

Soupe de fruits rouges

Préparation
127 minutes
Cuisson
5 minutes
Difficulté
Coût

Liens Sponsorisés:

Mettre à jour la photo

Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 6 personnes

Points par personne : ?

Note membres (0 notes) :

Ma note :
 


Ingrédients

500 g de fraises
250 de framboises
125 g de fraises des bois
125 g de mûres
125 g de cassis
1 bouteille de vin rouge (beaujolais)
160 g de cassonade
1 orange non traité
1/2 bâton de cannelle
6 grains de poivre
2 clous de girofle

Préparation

1.Triez, nettoyez tous les fruits rouges.

2.Versez le vin dans uen casserole et ajoutez-y la cassonade.

3.Lavez l'orange en la brossant. Râpez son zeste, puis pressez-la pour en extraire le jus. Incorporez le zeste et le jus de l'arange au contenu de la sasserole. Ajoutez égalment les épices : la cannelle, le poivre et les clous de girofle.

4.Faites chauffer et laissez frémir pendant 5 minutes.

5.Versez le fin chaud sur les fruits et laissez refroidir en mélangeant de temps en temps. Mettez dans le réfrigérateur pendant 2 heures. Servez frais.

. Fiche consultée 1390 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 23/09/2005 par loubaby


Communauté


Commentaires (0)   Aucun commentaire ! Soyez le(la) premier(e) !




L'acces a cette rubrique est réservée aux membres de TableDesCalories.com

Rendez-vous sur cette page pour vous connecter, ou sur ce formulaire pour vous inscrire.
  1. Nanou22 (68815)
  2. ninie (65535)
  3. Carole13 (28725)
  4. Ysaline (13310)
  5. chanel (9510)
  6. Pouppinna (9180)
  7. Aurely08 (7410)
  8. jenny_yui (5775)
  9. Lstarqueen (5610)
  10. Luciole (5370)

Le contenu du site appartient a leurs auteurs, le Webmaster ainsi que l'hébergeur ne peuvent etre tenus responsables des messages des membres du site, nous rappelons que la copie d'oeuvre sans l'accord de l'éditeur est interdit.