La recette du tarte tatin

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tarte tatin

Préparation
20 minutes Cuisson
40 minutes Difficulté
 Coût

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 tarte tatin
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Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 6 personnes

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Ingrédients

1 pate brisée
100g de beurre
250g de sucre
1,2 kg de pomme

Préparation

Faire fondre le beurre dans un moule, ajouter le sucre et laisser carameliser.

Disposer ensuite les pommes en quartiers.

Placer la pate sur les pommes et rentrer la sur les bord.

Cuire 30 minutes a 180°.

. Fiche consultée 1687 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 30/05/2006 par chanel


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