La recette du Brochettes de poisson à la créole

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Brochettes de poisson à la créole

Préparation
12 minutes
Cuisson
5 minutes
Difficulté
Coût

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Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 4 personnes

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Ingrédients

- 360 g de filet de colin
- 360 g de filet de haddock
- 1 citron vert
- ½ citron jaune
- sel et poivre du moulin.

Préparation

Couper les poissons en dés.

Laver le citron vert et le couper en rondelles. Presser le demi citron et arroser le poisson avec le jus.

Réaliser les brochettes en alternant poisson et citron vert.

Faire griller 5 min sous le gril du four ou barbecue.

Remarques

Pour le régime à points : 2,5 pts/pers.

. Fiche consultée 2596 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 20/04/2008 par Nanou22


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