La recette du Carpaccio de boeuf

Bienvenue Invité

Connexion | Inscription | Pass perdu ?

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W X Y Z Accueil > Recettes : Plats principaux > Carpaccio de boeuf

Carpaccio de boeuf

Préparation
15 minutes
Cuisson
Sans
Difficulté
Coût

Liens Sponsorisés:
Carpaccio de boeuf
Mettre à jour la photo

Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 4 personnes

Points par personne : ?

Note membres (0 notes) :

Ma note :
 


Ingrédients

8 tranches très fines de mrumsteack de 60 g chacune environ
le jus de 2 citrons
6 cuillerées à soupe d'huile d'olive
250 g de champignons de Paris
16 lamelles de parmesan
sel, poivre

Préparation

1.Préparez une sauce avec le jus de citron, l'huile, du sel et du poivre.

2.Nettoyez et émincez les champignons en lamelles très fines. Disposez-les dans le fond d'un plat de service. Posez dessus les trnaches de parmesna, puis les tranches de viande. Arrosez avec la sauce et mettez dans le réfrigérateur juqu'au moment de servir.

. Fiche consultée 2796 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 16/09/2005 par loubaby


Communauté


Commentaires (0)   Aucun commentaire ! Soyez le(la) premier(e) !




L'acces a cette rubrique est réservée aux membres de TableDesCalories.com

Rendez-vous sur cette page pour vous connecter, ou sur ce formulaire pour vous inscrire.
  1. Nanou22 (68815)
  2. ninie (65535)
  3. Carole13 (28725)
  4. Ysaline (13310)
  5. chanel (9510)
  6. Pouppinna (9180)
  7. Aurely08 (7410)
  8. jenny_yui (5775)
  9. Lstarqueen (5610)
  10. Luciole (5370)

Le contenu du site appartient a leurs auteurs, le Webmaster ainsi que l'hébergeur ne peuvent etre tenus responsables des messages des membres du site, nous rappelons que la copie d'oeuvre sans l'accord de l'éditeur est interdit.