La recette du Clafoutis aux tomates cerises et au fromage frais

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Clafoutis aux tomates cerises et au fromage frais

Préparation
15 minutes Cuisson
25 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 4 personnes

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Ingrédients

4 oeufs
75 g de farine
50 cl de crème liquide
100 g de fromage frais type carré frais
20 tomates cerises
5 brins de ciboulette
sel, poivre

Préparation

Préchauffez le four th. 6 (180°C).

Battez les oeufs en omelette, ajoutez la farine tamisée, mélangez puis ajoutez la crème, le fromage écrasé et mélangez à nouveau.

Ajoutez la ciboulette ciselée, salez, poivrez.

Beurrez un moule à manqué.

Rincez et essuyez les tomates cerises, disposez-les dans le fond du moule et recouvrez de pâte.

Enfournez. Servez chaud ou froid.

. Fiche consultée 2168 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 01/01/2007 par ninie


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