La recette du Courge au gratin

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Courge au gratin

Préparation
15 minutes
Cuisson
50 minutes
Difficulté
Coût

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Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 6 personnes

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Ingrédients

1,500 kg de courge
1 cuillerée à soupe de farine
1/2 verre d'huiel d'olive
4 gousses d'ail
1 petit bouquet de persil
sel, poivre

Préparation

1.Préchauffez le four th.7.

2.Epluchez la courge. Coupez-la en petits cubes.

3.Epluchez l'ail et hachez-le avec le persil.

4.Déposez les dés de courge dans un plat à gratin bien huilé. Saupoudrez de farine et parsemez d'ail et de persil hachés. Salez et povirez. Arrosez d'huile.

. Fiche consultée 2161 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 20/09/2005 par loubaby


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