La recette du Couscous diétetique

Bienvenue Invité

Connexion | Inscription | Pass perdu ?

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W X Y Z Accueil > Recettes : Plats principaux > Couscous diétetique

Couscous diétetique

Préparation
25 minutes
Cuisson
60 minutes
Difficulté
Coût

Liens Sponsorisés:

Mettre à jour la photo

Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : 6

Points par personne : ?

Note membres (0 notes) :

Ma note :
 


Ingrédients

- 6 hauts de cuisse de poulet
- 300g de semoule
- 300g de tomates concassées
- 300g de courgettes
- 200g de navets
- 200g de carottes
- 150g d'oignons
- 200g de poivrons vert
- 300g de pois chiches (en conserve)
- 3 gousses d'ail
- 3 bouillons cubes
- 6 cuillères à café d'huile d'arachide
- 1/2 cuillère à café de cannelle, de gingembre, de coriandre en grain et de paprika
- Sel, poivre
- 1 clou de girofle

Préparation

- Coupez tous les légumes en morceaux de taille moyenne
- Hachez les oignons et l'ail
- Chauffez 1,5l d'eau et y dissoudre les bouillons cube
- Faites chauffer 4 cuillères à café d'huile dans une cocotte et y faire revenir le poulet (sans la peau) et l'oignon
- Saupoudrez avec toutes les épices, le clou de girofle et l'ail
- Remuez pour bien enrober le poulet de ce mélange et mouillez avec le bouillon
- Portez à ébullition
- Salez et poivrez
- Versez les légumes et laissez cuire 3/4 d'heure à feu doux
- Pendant ce temps faites gonfler la semoule avec 1/4 de litre d'eau bouillante salée et deux cuillères à café d'huile
- Servez bien chaud

. Fiche consultée 3622 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 15/05/2009 par moka


Communauté


Commentaires (0)   Aucun commentaire ! Soyez le(la) premier(e) !




L'acces a cette rubrique est réservée aux membres de TableDesCalories.com

Rendez-vous sur cette page pour vous connecter, ou sur ce formulaire pour vous inscrire.
  1. Nanou22 (68815)
  2. ninie (65535)
  3. Carole13 (28725)
  4. Ysaline (13310)
  5. chanel (9510)
  6. Pouppinna (9180)
  7. Aurely08 (7410)
  8. jenny_yui (5775)
  9. Lstarqueen (5610)
  10. Luciole (5370)

Le contenu du site appartient a leurs auteurs, le Webmaster ainsi que l'hébergeur ne peuvent etre tenus responsables des messages des membres du site, nous rappelons que la copie d'oeuvre sans l'accord de l'éditeur est interdit.