La recette du Gambas à l'espagnole

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Gambas à l'espagnole

Préparation
55 minutes Cuisson
8 minutes Difficulté
 Coût

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 Gambas à l'espagnole
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Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 6 personnes

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Ingrédients

24 gambas
4 cillerées à soupe d'huile d'olive
4 pincées de paprika
1 pincée de poivre de Cayenne
1 branchette de thym
sel

Préparation

1.Préparez une marinade, en mélangeant l'huile, le paprika, le poivre de Cayenne, le thym et du sel.

2.Enlevez leurs carapaces aux gambas et mettez-les à tremper dans la marinade pendant 30 minutes.

3.Faites-les cuire sur le gril très près des braises pendant 4 minutes de chaque côté.

. Fiche consultée 2264 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 24/09/2005 par loubaby


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