La recette du Gratin Campagnard

Bienvenue Invité

Connexion | Inscription | Pass perdu ?

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W X Y Z Accueil > Recettes : Plats principaux > Gratin Campagnard

Gratin Campagnard

Préparation
30 minutes Cuisson
50 minutes Difficulté
 Coût

Liens Sponsorisés:
Mettre à jour la photo

Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 4 personnes

Points par personne : ?

Note membres (0 notes) :

Ma note :
 


Ingrédients

500 g pommes de terre
1 courgette
200 g champignons de paris
2 tranches jambon fumé
1/2 oignon
10 cl lait
25 cl crème fraîche
2 jaunes d'oeufs
80g cantal rapé
40g beurre

Préparation

1-cuire les pomme de terre à l'eau salée 20 mn sans les peler.

2-couper le jambon en lamelles. tailler la courgette en rondelles. émincer les champignons. hacher l'oignon.

3-mettre l'oignon, le jambon et les champignons dans une grande poêle avec beurre et huile. faire sauter le tout puis ajouter la courgette. saler, poivrer et laisser cuire 5 mn.

4-peler et couper les pommes de terre en rondelles.

5-fouetter dans un saladier le lait, la crème, le cantal etles jaunes d'oeufs. saler poivrer.

6-dans un plat à gratin beurré mélanger les pommes de terre et le contenu de la poele. verser la crème par-dessus.

7-glisser au four chaud th.7. laisser cuire 15 mn.

Remarques

accompagnée d'une salade frisée aux croutons c'est délicieux !!

. Fiche consultée 2594 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 15/06/2006 par doggygirl


Communauté


Commentaires (0)   Aucun commentaire ! Soyez le(la) premier(e) !




L'acces a cette rubrique est réservée aux membres de TableDesCalories.com

Rendez-vous sur cette page pour vous connecter, ou sur ce formulaire pour vous inscrire.
  1. Rhubarbe
  2. Quenelles fraîches natures giraudet
  3. Pomme
  4. Pomme de terre
  5. Banane
  6. Baguette
  7. Carotte
  8. Tomate
  9. Saumon
  10. Foie gras
  1. Riz aux champignons et aux oeufs brouillés
  2. Escalope de dinde aux 3 poivrons
  3. Filet de panga au four
  4. Tomates farcies de thon
  5. 10 muffins allégés
  6. Sauce béchamel allégée
  7. Vinaigrette à la crème
  8. Galette des rois à la frangipane
  9. Verrines de mousse d'avocat au thon
  10. Verrine au concombre et au saumon fumé
- Exercices Abdos Fessiers
- Musculation Cuisses et bassin
- Musculation jambes et fessiers
- Musculation jambes et bassin
- Pratiquer le Yoga
- Musculation Cardio Training
- Musculation Step
- Musculation Power Plate
- Exercices de Stretching
- Maigrir avec les danses
- Maigrir avec l'Aquagym
- Maigrir avec la Natation
- Maigrir avec les Pilates
- Maigrir avec la Randonnée
- Maigrir avec le Tai Chi Chuan
- Maigrir avec le tennis
- Maigrir avec le vélo
  1. Nanou22 (68815)
  2. ninie (65535)
  3. Carole13 (28725)
  4. Ysaline (13310)
  5. chanel (9510)
  6. Pouppinna (9180)
  7. Aurely08 (7410)
  8. jenny_yui (5775)
  9. Lstarqueen (5610)
  10. Luciole (5370)

Le contenu du site appartient a leurs auteurs, le Webmaster ainsi que l'hébergeur ne peuvent etre tenus responsables des messages des membres du site, nous rappelons que la copie d'oeuvre sans l'accord de l'éditeur est interdit.