La recette du Gratin de pâtes

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Gratin de pâtes

Préparation
45 minutes Cuisson
15 minutes Difficulté
 Coût

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 Gratin de pâtes
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Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 5 personnes

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Ingrédients

- 800 g de hachis de porc ou de boeuf
- 1 kg de pâtes(macaroni)
- 1 boîte de tomates pelées
- 1 boîte de coulis de tomates
- 1 gros oignon
- 1 petite courgette
- 3 carottes
- 250 g de fromage râpé
- sel et poivre
- huile d'olive

Préparation

Faire bouillir dans une grande casserole de l'eau salée. A ébullition, ajouter les pâtes. Une fois cuites, les égoutter.

Dans une autre casserole, ajouter un peu d'huile d'olive. Faire chauffer et roussir le hachis avec l'oignon, les carottes et la courgette.

Laisser cuire pendant 10 minutes puis ajouter la boîte de tomates pelées et le coulis de tomates.

Ajouter les pâtes, mélanger le tout et disposer dans un plat à gratin. Parsemer de fromage.






. Fiche consultée 3980 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 05/06/2006 par doggygirl


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