La recette du Hachis de boeuf aux pommes de terre

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Hachis de boeuf aux pommes de terre

Préparation
Non renseigné Cuisson
Sans Difficulté
 Coût

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Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 4 personnes

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Ingrédients

25 ml d'huile végétale
750 g de restes de boeuf cuit (rôti de boeuf, steak, etc.), hachés
3 pommes de terre bouillies et hachées
1 petit oignon haché
2 ml d'origan
une pincée de clou de girofle moulu
sel et poivre

Préparation

1. Faire chauffer l'huile dans une poêle à frire. Ajouter les restes de boeuf, les pommes de terre et les oignons; bien mélanger.

2. Ajouter les épices et rectifier l'assaisonnement. Faire cuire 15 minutes à feu moyen-vif tout en remuant de temps à autre.

. Fiche consultée 2225 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 10/07/2006 par doggygirl


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