La recette du Papillotes de poisson aux épices

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Papillotes de poisson aux épices

Préparation
12 minutes Cuisson
15 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 2 personnes

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Ingrédients

- 2 filets de poisson (cabillaud, lieu, loup...)
- 2 courgettes
- 200 g de pommes de terre
- ail,
- sel,
- poivre,
- thym,
- cumin (carvi)

Préparation

Chauffer le four à thermostat 6.
Mettre les pommes de terre épluchées et coupées en deux à cuire à la vapeur.

Sur chaque feuille d’aluminium, poser le filet de poisson, saler, poivrer, rajouter ail coupé fin, quelques feuilles de thym, ainsi que quelques graines de cumin.

Couper les courgettes bien lavées en rondelles fines. Les mettre dans la papillote. Fermer la papillote. Mettre au four 15 min.

Remarques

Pour le régime à points : 4 pts/pers.

. Fiche consultée 1846 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 29/04/2008 par Nanou22


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