La recette du Pâtes aux épinards et au jambon

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Pâtes aux épinards et au jambon

Préparation
5 minutes Cuisson
12 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 1 personne

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Ingrédients

- pâtes à satiété (4pts)
- 350 g d'épinards en branche
- 2 tr jambon blanc 3 % (1,5)
- 2 cs crème fraîche 3 % (0,5)
- sel & poivre du moulin
- noix de muscade

Préparation

Plonger vos pâtes dans l’eau bouillante. Dans une autre casserole, faites décongeler des épinards hachés natures (sans crème !).

Pendant ce temps, coupez le jambon.

Quand les épinards sont prêts, ajouter la crème fraîche 3 % puis le jambon, mélangez le tout, ajoutez sel, poivre et éventuellement noix de muscade et laissez mijoter encore quelques minutes.

Quand c’est prêt, disposez les pâtes dans une assiette creuse, puis par-dessus le mélange épinard-jambon.
Dégustez !

Remarques

Pour le régime à points : 6 pts.

. Fiche consultée 3488 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 24/04/2008 par Nanou22


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