La recette du Potée de poisson au chou

Bienvenue Invité

Connexion | Inscription | Pass perdu ?

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W X Y Z Accueil > Recettes : Plats principaux > Potée de poisson au chou

Potée de poisson au chou

Préparation
13 minutes Cuisson
35 minutes Difficulté
 Coût

Liens Sponsorisés:
Mettre à jour la photo

Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 4 personnes

Points par personne : ?

Note membres (0 notes) :

Ma note :
 


Ingrédients

- 260 g de filet de haddock
- 200 ml de lait écrémé
- 1 chou
- 1 oignon émincé
- 2 cc d’huile ou de margarine 60%
- 30 g de lardons fumés
- 250 ml de vin blanc sec
- 8 petites pommes de terre
- 4 carottes
- 260 g de filets de julienne
- poivre
– 1 cc de graines de cumin (facultatif)

Préparation

Laisser tremper le haddock dans le mélange eau (25cl) et lait.

Effeuiller le chou, couper le cœur, retirer le trognon et feuilles dures, le blanchir (5 min eau bouillante), l'égoutter. Faire dorer dans lhuile ou la margarine l'oignon et les lardons dans la marmite rincée, verser le vin blanc, laisser bouillonner 10 min.

A feu moyen, verser 1 l deau, saler. A ébullition, mettre les PDT, les carottes en rondelles et le chou. 10 min après ajouter le haddock égoutté et le poisson coupé en 4. Laisser pocher environ 10 min. Vérifier la cuisson et l'assaisonnement, poivrer.

Servir chaud avec de la moutarde.

Remarques

Pour le régime à points : 4 pts/pers.

. Fiche consultée 3462 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 05/05/2008 par Nanou22


Communauté


Commentaires (0)   Aucun commentaire ! Soyez le(la) premier(e) !




L'acces a cette rubrique est réservée aux membres de TableDesCalories.com

Rendez-vous sur cette page pour vous connecter, ou sur ce formulaire pour vous inscrire.
  1. Rhubarbe
  2. Quenelles fraîches natures giraudet
  3. Pomme
  4. Pomme de terre
  5. Banane
  6. Baguette
  7. Carotte
  8. Tomate
  9. Saumon
  10. Foie gras
  1. Riz aux champignons et aux oeufs brouillés
  2. Escalope de dinde aux 3 poivrons
  3. Filet de panga au four
  4. Tomates farcies de thon
  5. 10 muffins allégés
  6. Sauce béchamel allégée
  7. Vinaigrette à la crème
  8. Galette des rois à la frangipane
  9. Verrines de mousse d'avocat au thon
  10. Verrine au concombre et au saumon fumé
- Exercices Abdos Fessiers
- Musculation Cuisses et bassin
- Musculation jambes et fessiers
- Musculation jambes et bassin
- Pratiquer le Yoga
- Musculation Cardio Training
- Musculation Step
- Musculation Power Plate
- Exercices de Stretching
- Maigrir avec les danses
- Maigrir avec l'Aquagym
- Maigrir avec la Natation
- Maigrir avec les Pilates
- Maigrir avec la Randonnée
- Maigrir avec le Tai Chi Chuan
- Maigrir avec le tennis
- Maigrir avec le vélo
  1. Nanou22 (68815)
  2. ninie (65535)
  3. Carole13 (28725)
  4. Ysaline (13310)
  5. chanel (9510)
  6. Pouppinna (9180)
  7. Aurely08 (7410)
  8. jenny_yui (5775)
  9. Lstarqueen (5610)
  10. Luciole (5370)

Le contenu du site appartient a leurs auteurs, le Webmaster ainsi que l'hébergeur ne peuvent etre tenus responsables des messages des membres du site, nous rappelons que la copie d'oeuvre sans l'accord de l'éditeur est interdit.