La recette du Salade mexicaine

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Salade mexicaine

Préparation
10 minutes
Cuisson
Sans
Difficulté
Coût

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Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 4 personnes

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Ingrédients

200 g de maïs en grains en boîte
2 poivrons rouges
150 g de jambohnn blanc en une seule tranche
1 cuillerée à soupe de câpres
1 tasse de finaigrette
sel, poivre

Préparation

1.Lavez les poivrons. Coupez-les et enlevez les graines. Détaillez la chair en petits dés.

2.Coupez également le jambon en dés.

3.Egouttez le maïs.

4.Mette le tout dans un saladier. Ajoutez les câpres, la finaigrete, du sel, et du poivre. Mélangez bien et servez

Remarques

Rlelevez la saveur de cette salade en ajoutant trois ou quatre gouttes de tabasco dans la vinaigrette.

. Fiche consultée 1759 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 18/09/2005 par loubaby


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